通常メニュー
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おすすめの逸品
赤鶏刺
鹿児島県産赤鶏薩摩の鶏刺！こだわりのブランド鶏をご堪能ください。930円
三元豚の豚の角煮・牛すじ煮込み
三種類の品種を掛け合わせて育成された豚を、特製和風出汁でじっくり煮込んだ絶品豚角煮。さまざまな部位のすじ肉をたっぷりの根菜と煮込んだ牛すじ煮込み。各980円
鯛兜の煮付け
お魚の中で一番美味しいと言われる部位を煮付けに！高級店に負けないぐらいの意気込み料理です。780円
鯵なめろう（特製合わせ味噌）
にんにくと生姜をきかせた兜特製合わせ味噌。口の中で合唱です！850円
お刺身
お刺身 五点盛り
三点盛りでは物足りない・・・、鮮魚の刺身サイコー！って方には、ありがたいボリューム感。2,300円
兜 特製カルパッチョ
創作刺身。特製トマトガーリックソースで！イタリアン兜風。850円
●お刺身 三点盛り
活〆鮮度バッチリ。少量のお刺身をご希望の方には、ピッタリサイズ。950円
鶏レバ刺
茨城県、千葉県で徹底した管理のもと飼育された総州古白鶏のレバを低温調理でしっとり生食感に！間違ない一品。830円
牛ハラミステーキ
国産サガリを使用したステーキ。赤ワインと黒酢で煮詰めた自家製シャリアピンソースでお召し上がりください！1,800円
●よだれ鶏
レバ刺と同じように総州古白鶏を低温調理し、特製ピリ辛ダレでご提供！ 後引く美味さに。750円
スピード
味玉ポテトサラダ
居酒屋定番になったポテトサラダ。燻製香るいぶりがっことベーコンを従えたポテトサラダです。当店人気メニュー。580円
●梅水晶
さっぱりサメ軟骨。日本酒でしょうか！480円
●たたききゅうり
特製塩ダレでコーティングされたきゅうり！たまりません。430円
●チャンジャ
どなたでもご存じ、韓国珍味！480円
●キムチ
箸休めに・・・。430円
焼・串
銀だら西京焼
銀だらの脂と西京味噌が絶妙に重なり合った一品。850円
●まぐろねぎ間串
特製漬けまぐろを角切りにしゴロゴロに！レア焼串でご提供！480円
●骨なしサバ串
脂がのってジューシーに焼き上げました。骨なしですので、お子様でも安心！450円
●ホタテ串
ホタテをバター醤油で！当店の人気メニュー。450円
揚げ物
●鶏の唐揚げ
揚げ物の中の定番。みんな大好き鶏の唐揚げです。690円
●ポテトフライ
皮つきでホクホク！バター醤油、コンソメ、カレー塩からお好みのお味をお選びください。580円
●豆腐と長芋の揚げ出し
和風出汁だけではなく、あおさを混ぜ合わせ餡掛けに。サクサク衣とあおさの餡が絡んで絶品に。680円
●ふっくら鰺フライ
大人気の鰺フライ。兜特製タルタルソースでお召し上がりください。850円
●明太子と大葉の天ぷら
明太子１本をレア揚げ。大葉も揚げて、巻いて食べても良し、別々に食べても良し。お好みの食べ方で！680円
●ササミ梅しそフライ
ササミで梅しそを挟み、高温の油でサックと。梅ドレッシングでさっぱり料理です。680円
●大根唐揚げ
あご出汁で大根をじっくり煮詰め、衣をつけて唐揚げに。自慢の一品です。530円
●ごぼう唐揚げ
皮付きのごぼうを唐揚げに。七味マヨネーズで棒状のごぼうが後引く料理に。550円
●ハラミレアカツ
国産サガリをカツに。衣の中のお肉はレア状態。おろしポン酢でさっぱり感を！ステーキとカツ、どちらの料理がお好みでしょうか？1,700円
煮
●坦々スープ水餃子
水餃子を自家製の豆乳で合わせた坦々スープに！人気の高い一品。750円
●サバの味噌煮
特製味噌でこってりに煮込んだ料理。こころ休まる一品です！850円
一品
●燻製盛
クリームチーズの味噌つけ、梅干し、うずらの卵、いぶりがっこ、４種の燻製盛り合わせ。日本酒に最高です！750円
●ふわふわ出し巻き玉子（プレーン）
子供から大人まで大好きな出し巻き玉子。580円
●ふわふわ出し巻き玉子（明太・お好み風）
子供から大人まで大好きな出し巻き玉子。ちょっと味変でご提供！690円
●炙り明太子
あご出汁に一晩漬け込み炙りに！こちらも日本酒推しの一品。630円
●小籠包（三個）
ご存じ肉汁あふれ出す料理。勢いよく食べると大変な事に！ご注意ください。530円
●クリームチーズとがっこの和風和え
クラッカーにのせて・・・・。650円
飯
和風ピザ
創作料理。海鮮ピザかあおさとしらすピザの二種類からお選びください。 人気料理です。850円
●海鮮丼（味噌汁・漬物付）
鮮魚の集大成！ご満足ください。1,700円
●石焼ビビンバ
高菜と明太でピリッと！おこげも絶品。950円
●稲庭うどん
ご当地料理。秋田名物を！780円
宴会メニュー
宴会メニュー
人数・ご予算に応じて、ご宴会メニューをご用意いたします。詳しくはお問い合わせくださいませ。
ドリンクメニュー
ドリンクメニュー
ウイスキー
●プレミアムウイスキー
碧（ロック・水割・ソーダ割）
いくつもの「顔」を持つと言われ、驚くほど味わいが変わる。サプライズなプレミアムウイスキー。800円
●角ハイボール
定番の定番！愛され続けるおいしさ。490円
●コーラハイボール
愛され続けるおいしさ。590円
●ジンジャーハイボール
愛され続けるおいしさ。590円
● 知多香るハイボール
風のような爽やかな口当たりで、料理の味を引き立てます。780円
ジン
●翠ジンソーダ
すっきり爽やか！最近定番に仲間入り。520円
●翠ジンソーダレモン
レモンが入ってさらにすっきり爽やか！最近定番に仲間入り。580円
ビール
●ザ・プレミアム・モルツ生
鮮やかに広がる華やかな香りと深いコク！650円
●瓶ビール（キリン一番搾り・アサヒスーパードライ・サッポロ赤星）
700円
●ノンアルコールビール（オールフリー）
500円
梅酒
●山崎蒸溜所貯蔵梅酒ウイスキーブレンド（ロック・水割・ソーダ割）
焙煎樽由来の芳ばしい香りと華やかで重厚な味わいとやわらかく長い余韻が楽しめる本格梅酒です。550円
サワー・酎ハイ
●生レモンサワー
580円
●生グレープフルーツサワー
680円
●瀬戸内レモンサワー
680円
●ざくろ酢サワー
500円
● 男梅サワー・緑茶ハイ・バイスサワー・コーン茶ハイ・ウーロンハイ
480円
焼酎
●大隅「麦」（ロック・水割・お湯割）
520円
● 大隅「芋」（ロック・水割・お湯割）
520円
ホッピー
●ホッピー（白・黒）
580円
● ホッピー（中・外）
290円
カクテル
●カシス（オレンジ・ウーロン）
600円
果実酒
●あらごし果実酒（みかん・もも・マンゴー）
600円
ソフトドリンク
●ウーロン茶・コーラ・緑茶・ジンジャーエール・コーン茶・オレンジジュース
380円
日本酒
●月桂冠 特選（徳利大）
1,360円
●月桂冠 特選（徳利小）
680円
●月桂冠 特選（90㎖）
400円
●ヌーベル純米吟醸（90㎖）
480円
●楯野川 純米大吟醸 清流（90㎖）
600円
● くどき上手ばくれん 吟醸酒 超辛口（90㎖）
500円
● 越乃景虎 超辛口（90㎖）
480円
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